臺南市政府農業局攜愛買通路行銷 打造府城山海風土饗宴

【視傳媒記者黃雋淮／臺北報導】

為推廣臺南優質農漁產品，臺南市政府農業局攜手臺南市農產運銷股份有限公司與愛買量販通路，今（9）日於愛買南雅店即食區舉辦「臺南好味・愛買上桌饗宴暨媒體餐敘」，透過農漁產品展售與創意料理，讓消費者品嚐臺南山海風土饗宴，也將在地優質農漁產品推向全臺。

▲農業局副局長吳威達與現場貴賓以臺南農產好物，製作特色沙拉。(農業局 提供)

臺南市長黃偉哲表示，臺南擁有山海平原等多元地形，孕育豐富且具特色的農漁產品。市府持續拓展多元銷售通路，透過與愛買等大型通路合作，讓消費者更容易購買臺南優質農漁產品，同時擴大市場需求，支持在地農漁產業發展。

▲農業局副局長吳威達與現場貴賓一同展示臺南農產品。(農業局 提供)

臺南市政府農業局長馮祥勇表示，本次活動以「臺南風土」為主題，結合「食材、料理與通路」，現場也安排創意料理及品嚐體驗，讓消費者認識食材且感受臺南農漁產品的特色，以餐飲體驗、量販通路串聯，為臺南農漁產品創造更多元的行銷機會。

▲臺南優質農產好物。(農業局 提供)

農業局表示，本次活動選用虱目魚、牡蠣、烏魚子、龍膽石斑，以及百香果、蓮藕、綠竹筍、酪梨、火龍果、白河蓮花等在地食材，運用中西式料理手法，設計前菜、湯品、海鮮、主菜、沙拉、甜點及茶飲，展現臺南農漁產多元的料理方式與風味。活動食材特選臺南農漁產品，皆同步於愛買「臺南農漁產特賣」活動提供選購，民眾可將喜愛的食材帶回家，延續餐桌上的臺南風味。